Wir sind gespannt auf einen wirklich besonderen Riesling: Ein wirklich Großes Gewächs von einem pfälzischen Spitzenweingut!
Weintyp: Weiß (trocken)
Herkunftsland: Deutschland
Weinbauregion: Pfalz
Alkoholgehalt: 13.5%
Lagerfähigkeit: bis Dezember 2020
Traubensorte: Riesling
Jahrgang: 2009
Der Anbieter ChateauDirect.de schreibt:
Verkostungsnotizen:
Die höchste Klassifikationsstufe für Weine von deutschen Weingütern – „Großes Gewächs“ – steht für einen Wein mit ganz besonderem, sehr individuellem Charakter. Dieses Große Gewächs kommt von dem sehr alten, schon 1849 gegründeten Familienweingut Reichsrat von Buhl in Deidesheim. Reduzierte Erträge und eine selektive Lese kennzeichnen die Gutsweine, die seit dem Jahrgang 2009 ausschließlich von „ökologisch erzeugten Trauben“ stammen. Der Jesuitengarten ist eine Einzellage in der Gemeinde Forst und gehörte früher dem Jesuitenkloster in Neustadt. Er befindet sich zwischen den Reblagen Pechstein und Kirchstück und profitiert von den Vorzügen der beiden Nachbarlagen. Dank der offeneren Lage ziehen an warmen Sommerabenden kühlere Luftströme durch den Jesuitengarten und sorgen für eine ausgeprägtere Säure. Diese Lage ist schon seit langer Zeit für ihre hervorragenden Weine bekannt: delikate, schwungvolle Weine mit unverwechselbarem Charakter, die man lange lagern kann. Sie zeigen schon in ihrer Jugend eine intensive Fruchtigkeit und bieten eine erstaunliche Komplexität, elegant mit fein eingebundener Säure und lebhafter Mineralität.Der im großen Holzfass vergorene und schonend auf der Grobhefe ausgebaute 2009er, ein ganz hervorragender Jahrgang, zeigt ein helles Strohgelb, duftet leicht süßlich nach Kernobst und Zitrusfrüchten sowie Kräutern und wirkt am Gaumen breit, mit spürbarem Alkohol, schmelziger Frucht und würzig-erdigen Noten. Sehr guter Abgang. Geeignet für milde asiatische Küche (mit Curry, Ingwer, Zitronengras) und zu Fisch.
Wir sind gespannt!